今年以來，極端天氣頻繁發生，對農業的影響需要密切關注。

例如，中國天氣網發布的最新信息顯示，6月18日至20日，廣西桂林，河池等地部分鄉鎮遭遇強降雨，局地降雨量甚至達到暴雨量級，引發洪水等次生災害。

東吳證券在研報中指出，5—8月，我國糧食主產區將按照從南到北，從東到西的順序進入夏收季節，糧食品種將由冬小麥向水稻和春小麥轉變。

所謂夏糧，最重要的是黃淮海地區的小麥目前小麥的收割進度已經達到90%，接近尾聲所以今年夏糧豐收已成定局，受天氣影響不會太大中國社科院農村發展研究所農產品貿易與政策研究室主任，研究員胡秉川告訴21世紀經濟報道記者

胡冰川表示，從目前南澇北旱的天氣形勢來看，近期黃海地區的高溫干旱天氣可能會伴隨著降雨有所緩解特別是珠江流域南部，如果洪澇災害持續，有關方面應采取有針對性的措施，防止洪澇災害，以確保增產和豐收

夏收已成定局。

中央氣象臺預計，6月21日，湖南南部，江西中南部，廣西北部，廣東西北部等地的部分地區有大到暴雨。

此外，未來幾天，河南，山東等地的高溫仍將頑固存在日前，河北中南部，北京大部，天津，山東中西部，河南，安徽中北部，江蘇西北部，湖北北部，山西中南部，陜西中南部等地有35~39的高溫天氣

事實上，南澇北旱是中國這段時間天氣的一個明顯特征那么，極端天氣對糧食，尤其是夏糧有什么影響呢目前相關影響仍在可控范圍內，我國夏糧豐收已成定局

農業部數據顯示，6月19日，全國夏糧主產區已收獲小麥2.89億畝，陜西小麥收割進入尾聲山東小麥豐收90%以上，山西近90%，河北近75%一些小麥收獲相對較晚的地區，如北京，也已進入全面收獲高峰據當地媒體報道，預計6月25日前后大部分地塊將收割完畢

胡冰川指出，總體來看，雖然今年天氣造成的自然災害相當嚴重，但考慮到我國地域遼闊，耕地由南向北，農業基礎設施水平的提高，根據國家統計局的數據，最近幾年來，我國農業受災面積和農作物絕收面積總體上是逐步下降的今年還有一個因素就是糧食的市場價格比較好，所以農民的積極性很高

目前小麥整體市場形勢不錯，每斤1.5元左右，遠超最低收購價農民的積極性很好，即使考慮到國際市場糧價高，也有部分農民惜售整體來看，今年農業產區受天氣影響是局部和個別現象，對糧食生產有一定影響，但影響不大胡冰川說道

中國也在采取措施積極應對極端天氣對農業產業鏈的影響。

據中央電視臺報道，截至最新數據，陜西省受旱面積已達466.5萬畝，商洛市啟動抗旱一級應急響應為此，陜西全面排查災情，通過管網延伸，應急打井等措施解決群眾用水困難，啟動水利設施增加灌溉此外，6月14日，江西舉行糧庫防汛演練，確保糧食安全

胡冰川指出，目前，一些地區的洪水也會對糧食儲存產生一定的影響可是，在最近10年里，糧庫的基礎設施得到了更新，防洪條件正在改善但考慮到部分地區洪水形勢嚴峻，提前做好防洪演習，確保儲存安全具有積極意義

為了應對受極端天氣影響的相應農業產業鏈，需要進一步完善政策支持比如需要采用適應天氣條件的新品種，農民需要更多的資金，可以通過補貼來平衡，進一步提升農業的科技含量在災情嚴重的地區，要通過保險保證種糧農民不會遭受太大損失胡冰川說

農產品會抬高CPI嗎。

事實上，南方洪澇，北方干旱的極端天氣不僅影響糧食生產和儲存，也影響蔬菜，水果和生豬的生產和運輸。

中信建投期貨農產品事業部研究員魏鑫告訴21世紀經濟報道記者，異常天氣肯定會對生豬養殖產生影響例如，南方的持續降雨可能導致洪水和水文條件的變化，這可能導致非洲豬瘟等通過水傳播的疾病傳播的可能性增加特別是集中降雨導致地下水下滲如果水沒有得到很好的過濾，可能會導致新的流行病

另外，如果天氣特別熱，生豬的采食量會減少，導致增重受到抑制另一方面，如果天氣特別炎熱或潮濕，可能會導致豬的運輸損失加重，有的豬會明顯消瘦，有的可能會死亡魏鑫說

這可能會進一步推高生豬價格目前生豬處于價格上漲通道中中國生豬網數據顯示，6月21日生豬價格已經達到16.8元/公斤，比6月11日的15.99元/公斤上漲5%以上

另一個受天氣影響的是水果和蔬菜魏新指出，如果北方持續干旱，水果和蔬菜的生產將受到明顯影響，特別是在一些灌溉條件較差的地區洪水的影響更加明顯如果果蔬浸泡三天左右或者一直沒有光照，對生長發育的影響會非常明顯

為此，魏鑫建議，對于個體養豬戶來說，豬的防疫一定要做好，無論是飼料運輸，水源檢測，還是隔離條件另一方面，加強對豬的監測，尤其是母豬的健康狀況，將直接影響產仔效率

對于地方政府來說，我們應該做好天氣監測工作，及時向農民和種植者發送農業天氣提示，并就如何應對極端天氣給予指導魏鑫說

此外，我們還需要密切關注市場上農產品的價格及其對通貨膨脹的影響。

國家統計局公布的數據顯示，2022年5月，食品煙酒價格同比上漲2.1%，影響CPI上漲約0.59個百分點其中，鮮果價格上漲19.0%，影響CPI上漲約0.36個百分點，鮮菜價格上漲11.6%，影響CPI上漲約0.22個百分點，糧食價格上漲3.2%，影響CPI上漲約0.06個百分點

胡冰川指出，上游的糧食收購價格是進入加工廠的價格，下游消費的面條，面粉，大米價格雖然是由上游價格傳導，但最終還是由供需平衡決定的目前主糧消費增長不多，中游的加工業會稀釋一部分上漲動力，讓下游有一定的價格彈性取而代之的是飼料價格，受上游漲價的影響會更大

魏新指出，關于飼料價格的上漲，由于飼料中的蛋白質主要來自美國豆類，考慮到種植成本上升和全球通貨膨脹，很難說價格何時會降下來。

目前整個農產品價格上漲都是從底部傳導的，包括飼料價格，化工原料價格等，導致農業成本上升因此，水果，蔬菜，糧食價格上漲對CPI會有一定的抬升作用，但總體影響相對有限魏鑫說