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對話徐廉政:中國企業如何“突圍”?

來源:中國網   時間:2023-05-24 17:19:05   閱讀量:17075   

消費正在加速回暖。國家統計局數據顯示,一季度消費增長明顯回升。社會消費品零售總額114922億元,同比增長5.8%。

但對于眾多消費品牌而言,生存的前景尚不明朗。“這是一個新的時期,品牌所要面對的變化,是幾何倍增長的。并非所有的品牌都能適應新的競爭環境。只有那些已經有一定‘家底’的企業,才有突圍的機會。”贏政通創始人、董事長徐廉政在接受記者專訪時談到。

徐廉政曾任特勞特中國公司合伙人、君智戰略咨詢聯合創始合伙人。研究實業投資及企業戰略近20年,主導操盤了飛鶴乳業、雅迪控股等上百個企業增長案例。如今,他主導研發“戰略牽引運營和資源整合”的全方位企業賦能體系,以投資為起點,結合新一代賦能戰略,助力企業提升核心競爭力。

“投資實業不能只是逐利,要注重長久,圍繞著企業的可持續性發展,來建構新的創新金融體制。”徐廉政告訴記者,“我正在推進的實業投資基金,是關注長效投資回報的,但是LP是可以短線進出的。特別之處在于,這個基金伴有對于企業經營的“陪跑機制”,可以幫助和輔導企業發展。”

問:與以往的環境相比,如今的市場環境呈現怎樣的特點?

徐廉政:這三年改變了很多,包括經濟秩序、物資流通和消費習慣等,這讓企業認識到,原本的經營模式已經不能再持續。例如,對于很多消費品牌來說,三年足以改變消費者習慣,再疊加經濟收入的變化,消費理念可能呈現一定的收緊狀態。這是心理層面與消費習慣兩者發生了一種耦合。另外,消費者本身也是企業的員工,企業因外在因素導致的利潤下降,也影響給了員工的收入,進而影響消費水平。這就形成了一個循環,即消費端影響企業端,企業端又影響了行業端。

另外,從更大視野來看,由于這種影響是全球化的,而各行各業里,存在全球化供應鏈體系的企業,勢必影響到原材料供應端、生產端、物流供應鏈等方面。

問:變化總是在不斷發生的,你怎么看待市場本身發展規律上的變化?我們處在怎樣的發展階段?

徐廉政:還有一些轉變正在發生。首先,隨著技術的發展,以及商業模式創新,營銷渠道也在不斷變革中。例如從傳統線下零售轉到了線上,又從傳統電商平臺轉到直播帶貨,進而又發展到興趣電商。

而消費端方面,主力消費人群發生了意識上的變化,年輕人的消費習慣也發生了根本改變。這源于每個年齡層對這個世界的認知是不一樣的,成長環境的不同,造成每一代人對價值的理解也不同,消費需求和消費心理自然也就不同。例如,90年代出生的人,經歷的是中國經濟高速騰飛的階段,所以他們對品牌的認可,已經不簡單是國際品牌或者國產品牌的區分而已,而是更趨向于對個性化、獨立意識的追求。

問:綜上所述,如今的環境對企業提出了哪些更高的要求?

徐廉政:最主要的就是轉變原有的商業邏輯。舉個快消品的例子,最初可以采用線下經銷商的分銷制度,但電商平臺興起了,企業開始習慣線上銷售,打破以往的以地域劃分的思維。后來各種垂類細分平臺紛紛興起,再后來抖音、快手等內容電商平臺的出現,電商本身的商業模式也在不斷發生變革。如今,直播帶貨興起,每個主播都相當于是一個獨立的小營銷渠道。那么對于企業來說,要面臨的推廣端變得更加龐大與復雜,這種龐大呈幾何倍數增長。

單就零售價格來說,以往只需要對經銷商進行統一的約定就可以實現管理。但面對這么多紛繁復雜的端口,很多平臺還是相互獨立甚至排斥的,每個平臺又有自己獨立的算法和獨特的游戲規則,如何找到突破口,如何進行營銷端的管理,要比以往管理經銷商復雜得多。

問:你的意思是說,企業的營銷管理將越來越困難?

那么再疊加和幾百上千個同行的競爭,以及地域推廣問題,和一二三線城市的不同差異等等,很顯然,消費者與品牌端之間的聯系,并沒有因為技術的發展而變小,反而是形成了一道鴻溝。且就目前來看,這種鴻溝不是在縮小,而是在不斷擴大。上述這種多維度的困難,對企業來說,不是加數關系,而是乘數關系。

問:所以聽起來,技術的轉變并沒有給企業帶來更多紅利是嗎?

徐廉政:時代賦予給企業的,既是紅利也是鴻溝。從積極角度來說,這無疑是給企業帶來了更為廣闊的市場空間,可以觸達更多的消費群體。但是,我們也要看到,現在獲取這些用戶的成本越來越高,就是所謂的流量越來越貴。簡單來說,當企業還在適應傳統電商的玩法時,新的電商又出現了。企業只能不斷的嘗試和學習各種渠道,門道還沒摸清楚,營銷費用先花光了。

如果再看看各種大促活動,企業不僅僅要去以價換量,還要短期大面積囤貨。無論從性價比上,還是從日常的生產經營來說,這對企業都是一種傷害,且不能持久。畢竟一時的、靠打折促銷實現的銷售額暴增,并不能證明品牌的真正價值,也不能促使企業認真思考品牌與消費者的真正關系。

問:這樣的傷害,具體是怎樣體現的?

徐廉政:任何事情都應該尊重基本的規律。對于企業來說,其實最好的狀態,應該是穩定且可持續的供應關系,以及穩定的增長速度。包括電商本身也是,電商自己也要面臨同行的競爭,如果只是通過低價去互相比拼,也只能被更多更新的商業模式替代,因為電商自己也需要回答一個終極問題:給消費者帶來的價值和體驗都是什么?

消費者終會回歸理性,任何個人的消費理念和消費需求,一定是升級的,而不是降級的。所以低價打折,降低企業利潤導致企業降低質量;而平臺淪落為“批發市場”毫無特色可言,進而被淘汰;消費者則找不到更好的產品,以滿足自己日益提高的消費需求。

其實企業和平臺都沒有意識到一個問題,如果是好產品,任何時候打折都一樣賣得好,跟平臺和促銷活動沒有必然關系。假如某些奢侈品宣布打9折,隨時都會引來瘋搶。所以癥結的根本不在于怎么花錢獲取流量,而在于產品和品牌本身的價值。

問:現在是已經進入一種死循環了嗎?

徐廉政:我們要倡導的是平衡。現在的情況就是要倒逼企業也回歸理性。各大電商平臺的數據都可以證明,單贏的壟斷狀態不能持久。生產關系和供需關系都要回歸到理性狀態中,最終實現一個穩定的市場環境。消費者不再沖動購物和集中購物,要開始審視自己真正的需求;而企業端也不能一窩蜂似的生產那些質量低廉的產品。最終,全社會資源的浪費現象得以遏制,全面進入高質量消費,高質量發展。

當然,過去的這些變革,也是給了企業一個教訓。電商平臺通過技術加大了線上各種服務,也創造了各種新的服務形式。但作為企業和品牌端,他們并沒有跟上技術的進步,一直沿用原有的古老傳統的供貨模式、生產模式和供銷模式,必然受到巨大沖擊。電商平臺是在技術上先行一步,如果實業端跟不上,那么表面看起來,就形成了一種技術裹挾。但企業不能只是叫苦,還要主動適應和變革。

問:變革的方法是什么?

徐廉政:我認為企業首先要盡快實現數字化升級。其實消費端一直都是一片汪洋大海,只是傳統的線下模式,消費數據不掌握在企業手中。對于經銷商模式來說,企業能掌握的大概也就是大區內的銷售數據,更細的銷售數據是沒有的,比如某品牌的某個口味的方便面,到底在哪個賣場賣得好無法掌握。而轉到線上平臺后,這些數據實際上可以更加細分,比如消費者的年齡、性別等,進而可以給自己的消費群體進行畫像,更一步進行精準營銷。

掌握了客戶大數據,實際上是為品牌價值體現奠定了基礎。這也給企業提出了更高的品牌要求,就是在物質和渠道極大豐富的環境下,如何通過細分消費者的心理層次,找到滿足其需求的品牌價值,提升品牌體驗——某種程度來說,實現了品牌與消費者的“直接對話”——這其實也可以說是一種高質量發展。

問:也就是說,數字化是一種手段,最終的目標實際上是品牌的升級?

徐廉政:中國要實現更好的發展,人民群眾創造更美好的生活,真正的體現是什么?其實叫“創造合理化需求”,而不是無限放大消費欲望。無盡的打折,使用劣質產品,能體驗到愉悅感嗎?這是更美好生活嗎?我們要看到,回歸樸素的消費觀是一種趨勢,但這并不意味著消費降級,而是一種升級。

不管是品牌方,還是服務方,其效率的提升都會作用于全社會。所以我們可以觀察幾個維度,包括交易成本是否減少了?交易速度是否變快了?交易模式是否簡單了?另外還包括信用成本等。企業方面要讓自己迅速與當下的環境有適配度。

回歸到根本,從個體來說,就是企業如何能夠更加快速高效的服務目標客戶,讓其更加滿意;從宏觀來說,就是企業承擔了社會哪些功能、解決了社會哪些矛盾,承擔了哪些價值的創造。

問:你覺得哪些企業能在當下的環境里突圍?

徐廉政:首先要有一些積淀。這種積淀首先是“家底”,說白了就是已經完成了一定的資本積累,不然承受不了突然的沖擊。其次其品牌已經與客戶有一定的鏈接,比如我服務過的茶葉品牌張一元,在客戶的心智里已經占有一定的位置,有固定的客戶群。這樣的品牌是有巨大的發展空間的,本身也存在價值提上的可能性。

有一些積淀的品牌,或許在當下只是欠缺一些現代化管理的經驗,又或者是當下的增長速度減緩了。這些都是可以通過技術手段來加以提升的。系統來說就是全方位提升五力,即品牌力、產品力、渠道力、組織力、資源力,最終形成核心競爭力,以至于讓消費者主動來選擇它。這在本質上,是一種重構或者重建,重新適應和建立新的生態。

另外還有兩個條件,一個是這個行業還沒有明確的龍頭企業,有重新構建行業標準的機會;另外還必須有一個開明和開放的創新型企業家。

問:如果限定行業里沒有明確的龍頭企業,是否會讓能夠突圍的企業顯得更少?

徐廉政:可以盡可能細分市場,在細分領域做到龍頭,這也是對現在所謂專精特新的一種詮釋。成為行業里的龍頭企業,并不是壟斷的意思,而是產生一個標桿作用,產生一定的價值引導,讓這個行業不再顯得雜亂無章。當這種局勢形成,行業集聚效應就會顯現。

可以把消費者的選擇理解為陽光,那么如果有一顆大樹產生,就會逐漸替代雜草叢生,進而形成圍繞這棵大樹的生態圈,形成良性的、符合自然規律的發展。

問:五力模型的作用應該怎么詮釋?

徐廉政:這是企業轉型升級的一個切實可行的抓手。其實它就跟人的五個手指一樣,手掌是企業家精神。而五個指頭缺了哪個,工作起來都會受影響。當這五種力量都能生長出來的時候,整個品牌包括企業本身,就具有了一定的競爭力,這種競爭力也會體現在市場的各個維度上。

在這個基礎上,再談打造品牌,就能清晰的看到統一的使命、愿景、價值觀。這些力往一個點去匯集,就形成了清晰的顧客價值。圍繞著顧客價值構建出來的品牌,其實就是企業家的創業初心。而當品牌建立好以后,又反向促進這五力的發展,比如社會資源就會向你傾斜,渠道向你開放。企業發展好了,員工收入提高了,就促進了公司內的組織力加強。

問:那怎么理解你所說的企業家精神?

徐廉政:我認為企業家精神首先要有創新精神,而這種創新精神的一個維度,是由創造出消費者獨特需求的能力,而不僅僅是發現而已。在此基礎上,要重新審視跟競爭對手的關系,以及行業發展趨勢的維度等。進而通過自身的能力和優勢,加持所掌握的資源,鎖定這些創造出來的、隱性的、未被開發的需求,完成這一創新。

不能片面的理解創新。比如一個特型杯子,不能叫創新,這只是通過技術層面對杯子進行變形,而沒有真正改變其功能,姑且只能叫微創新。真正的創新是在遵守社會經濟秩序的前提下,實現某種社會功能以及客戶價值的獨特承擔。所謂創業,就是發現隱性需求,并且圍繞這一隱性需求,開發一系列產品,并生產供應到消費者滿意的程度,做到極致。

問:你如今重新創業,是為了實現上述理念嗎?

徐廉政:如今國家在提倡高質量發展,我所提倡的賦能企業,其實是在我自己的領域里,實現高質量發展。我最初是從事投資的,但是我發現,很多本來比較被看好的企業,后來卻沒有成功。于是我開始從企業戰略咨詢的維度上,去分析企業成敗的原因。

企業發展過程中,是需要資本的加持,但是我們也要看到,一些資本方常常注重短期效益,而非長期發展,忽略企業在這個行業里的客觀生產規律,勢必對企業造成一定的傷害;而用戰略牽進行的賦能加投資,就是除了資本投資外,也同時幫助企業發展出五力,補齊企業的短板,促使企業步入到良性發展的路徑上。投資人要認識到,錢僅僅是企業發展的眾多需求中的一個,不是唯一,而且投資不能因為出錢就要求企業過度盈利,任何投資都有風險,不能把所有風險都轉嫁給企業。

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