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到合川淶灘古鎮當一回“吃貨”

來源:華龍網   時間:2021-12-31 13:36:48   閱讀量:13763   

走進重慶合川區來潭古鎮,別忘了做一名美食家古老的街道流淌著古老的魅力,好客的居民,走進來潭古鎮就像走進了一個充滿禪意的美食天堂

來潭古鎮老街兩旁,有酒旗飄飄的餐廳運河水點的豆花白嫩嫩,就像來潭古鎮的姑娘,向游客眨著清澈的眼睛,一條鮮黃色的臘肉掛在餐廳門口,吸引著過往游客的味蕾最讓人流口水的是來潭古鎮出產的曲江魚和來潭壩子田的野黃鱔泥鰍曲江魚活蹦亂跳,肉質鮮嫩如豆腐野生黃鱔鮮美細嫩,一點也不渾濁泥鰍和滑頭精靈一樣,一點也不笨拙

來潭豆花最好和來潭當地的巴贊海椒一起吃,又辣又軟老臘肉,煮熟切片直接吃拼盤,這樣保留了臘肉的原味,曲江魚是用來潭的泡椒做成的,可以品嘗鮮魚,喝鮮湯來潭的野鱔,炸鱔段或片配本地蒜苗,幼姜,花椒,就是為了一口清脆的口感,泥鰍可以炒黃或黃燜,不僅味道好,而且壯陽

品嘗當地美食的同時,最好在來潭做一碗米酒或仙人掌酒,邊吃菜邊小酌一旦你開心或興奮,不要大聲喊叫或蹺二郎腿來潭崇尚文明,愛好和平如果實在憋不住,吃完可以去老街選點吃的可以選擇一些來潭特產,如陰面,豆豉,豆腐,仙人掌面等也可以自己帶回家吃,或者送給親戚朋友

如果對購物不滿意,可以去來潭古鎮附近的九峰峽進行驚艷漂流,去傅宏開心農場采集開心果,去雙龍湖劃船如果不是真的日本人,可以在天龍谷的玻璃罩橋冒一次險,汗流浹背總之,當你到達來潭古鎮的時候,千萬不要空手回去,或者空手回去,或者帶著遺憾回去

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