做秤先做人!要有規矩,要實在,才能做好一桿秤 12月26日,在膠州市鋪上大集上,66歲的鋪集鎮鋪上一村村民尉國梁忙著銷售電子秤,木桿秤雖然電子秤越來越普及,木桿秤有所沒落,但是當地人提起尉國梁制作的木桿秤,都是交口稱贊作為尉家秤的傳人,尉國梁和老伴做了49年的木桿秤,制作了6萬桿良心秤很多村民使用的尉家秤都有40多個年頭了,上面的準星依然清晰可見
尉國梁和妻子李桂云制作木桿秤。
學藝初期被當眾批評
記者跟隨尉國梁來到他的加工間,地面上擺著各種各樣的秤砣,墻壁上掛著大小不一的木桿秤,尉國梁的妻子李桂云正在制作木桿秤。
我姥爺就是從事木桿秤制作,母親從小跟著姥爺學習,嫁給我父親后,就把這門手藝帶了過來尉國梁說在他17歲那年,作為家里的長子,母親把制作木桿秤的手藝傳給了他初學手藝時,母親就曾教導尉國梁桿子要直,端秤要正,割秤要明,做秤即做人,做秤就做‘良心秤’
我年輕時因為貪玩,剛開始做的秤準星不齊整,母親校正秤時發現后,當場就把我做的秤給折斷了當柴火燒后來,母親為了讓我系統地學習制秤手藝,把我送到了姥爺家,跟著我小舅學習 尉國梁說在平度的小舅家,當時有30多名制作秤具的工人,作為最小的學徒,尉國梁感到了很大的壓力有一次,他花了兩天制作了一桿30斤的木桿秤,小舅在檢查時發現準星不對,秤桿也不直溜,當著所有工人的面,把這桿秤折斷了,然后還讓尉國梁站起來,狠狠地批評了一頓
連續挨了兩頓訓后,尉國梁端正了學習態度,努力學習每一道加工工藝,絲毫不敢馬虎,半年后,他拿著一桿新秤讓舅舅校正,這次,舅舅露出了滿意的笑容。 你可以出徒了,但是今后一定要記住,做秤如做人,誠信是最重要的,千萬不能砸了自己的名聲!
一桿好秤需要十多道工藝
尉國梁回到家中后,開始跟著母親制作木桿秤,那時還是集體公社,我最多一天可以做10桿秤,而當時一個標準工做10桿秤則需要4天。
改革開放以后,尉國梁開始單干,挑著秤柜四處趕集,妻子李桂云也是看中了他的這門手藝,嫁給他后兩人開起了夫妻店在1980年至2010年期間,是尉國梁生意最紅火的時候,他和妻子幾乎每天都要忙到深夜,每年至少能賣掉2000桿秤,尉家秤不光在膠州當地叫響,并且輻射到周邊的諸城,高密等地
在加工間里,尉國梁給記者介紹了制作木桿秤的大致流程制作木桿秤是一門精細的手藝,有選料,刨木,打秤刀,校正,跑步弓,割秤星和打磨等十多道工序,道道工序容不得半點馬虎,稍有不慎,秤就會有偏差
做秤的木桿需要紋路細膩且木質堅硬,柞櫟木,紅木等都是上等的材料為了保證木桿不開裂,材料要放在干燥處堆放兩三個伏天后才能使用晾曬好的木桿要結實耐用,用手掰不斷,之后要經過刨木,用刨木刀刨好秤桿,然后還要用砂紙仔細打磨在打磨好的秤桿掛上秤盤后定支點,用砝碼校驗,當木桿處于平衡時,再用雙腳規在木桿背面劃一道印記,這道工序稱為分斤劈兩,按此推斷重量并一一刻下記號秤桿上密密麻麻地出現了各種記號,尉國梁就用一把極為精致的戳子對著記號打眼,一邊將銅絲塞進打好的眼里,一邊用刀具割斷,稱之為割秤星一桿秤上有多少眼,便割多少個秤星割好秤星后,用工具銼平,最后根據客戶喜好,將秤桿上色,一桿秤才算制作完成因為稱量準,靈敏度高,耐用,膠州,即墨,高密,諸城等很多地方的商販,都使用我們家的‘尉家秤’ 尉國梁說
1985年,適逢市斤秤改公斤秤,尉國梁做的秤還代表膠州到青島參加評比,被質監部門評為免檢產品。
木桿秤有個蝴蝶標記
在趕集時,不少老主顧拿著使用了二三十年的木桿秤,來找尉國梁保養一下,而這些木桿秤上都有一個 蝴蝶標記,看到這個標記,尉國梁心情格外激動,因為這是母親做的木桿秤的特殊標記。
在尉國梁的加工間里,記者看到有上個世紀五十年代,六十年代的木桿秤,其中不少木桿秤上標有蝴蝶標記,這是我母親以前制作的木桿秤,為了跟其他人做的區別開來,母親特意在秤桿上做了蝴蝶造型在木桿秤上標記上蝴蝶造型是一件很難的事情,這也是母親引以為傲的地方,這是我們家木桿秤的品質象征和底氣所在
母親從10多歲開始就跟著姥爺學習做木桿秤,一直做到60歲,是我一生的榜樣今年,87歲的母親去世了,但她的制秤精神一直在鼓勵著我尉國梁語調有些低,繼續說道,為了紀念母親,他專門做了一桿能夠稱重1300斤,長達兩米半的木桿秤,并且在上面制作了一個蝴蝶造型,使用的秤星有300多顆,這桿大秤我不會銷售的,就是用來紀念母親,要傳承這種實在做人,誠信做秤的家風
/故事/
堅決不賺四萬元昧心錢
伴伴隨著尉家秤的名氣越來越大,很多外地客商主動找到了尉國梁,要求定制木桿秤,而其中有很多人卻被尉國梁給攆走了送上門的生意,為什們被他拒之門外呢
提起這些往事,尉國梁至今還有些惱火 上個世紀八十年代,有好幾批外地客商找到我,讓我制作200桿木桿秤,每桿出價是200元,唯一要求就是稱重時斤兩要大一些,我一聽這是要讓我做 ‘昧心秤’,當時就惱了,給再多的錢我也不會做,我把他們全給攆走了后來,很多人都說我太犟了,4萬元不是個小數,不賺太可惜了我告訴他們,做秤是良心活,我不能昧著良心去賺錢 尉國梁說
咱娘在教我們做秤時就說,因為人心不平,才有了斗和秤做秤和做人一樣,做秤要公,做人要實,一定要有準星一晃49年過去了,咱娘看著是教咱們做秤,其實也是教咱們怎么做人尉國梁的妻子李桂云在一旁補充說
靠著沒黑沒夜的努力,尉國梁夫妻倆成為村里最早一批萬元戶,為孩子蓋起了新房子看到電子秤逐漸替代木桿秤,20年前,尉國梁專門到市區學習電子秤的維修技術,一方面繼續堅守制作木桿秤,一方面在電子秤維修上有了一技之長
日前,鋪上大集上,尉國梁銷售出去了四臺電子秤,但帶來的一捆木桿秤卻沒有賣出一桿,不過他還是幫著維修了一批木桿秤。
從原先每年制作2000多桿木桿秤,到現在一年只制作200多桿,盡管很多同行紛紛轉行,但尉國梁還在堅守尉國梁說,現在使用木桿秤的都是老年人,他們大都不認識電子秤,自己干的是傳統工藝,只要有人買,就會繼續制作下去我們家的制秤手藝傳到我這里是第三代,我讓兒子也學習了這門手藝,要繼續把‘尉家秤’傳承下去
2019年,鋪集木桿秤傳統制作技藝成為膠州市非遺項目。
/進展/
籌建木桿秤博物館
你的木桿秤要是哪一天不用了,我會回收回來尉國梁對一位老客戶說,因為那桿秤上有一個蝴蝶標記趕完集回到加工間,尉國梁和妻子李桂云又開始制作木桿秤,兩人配合默契,一個人刨秤桿,一個人割秤星 49年制作木桿秤的故事,都凝結在一個個細微的動作中
期間,不時有人上門要求維修電子秤,在維修完后,尉國梁又趕緊來到加工間,繼續進行著制作木桿秤的每一道工序架子上掛著成排的木桿秤,上面的秤星格外明亮,一桿桿木桿秤,仿佛是一根根標尺
聊起下一步的打算,尉國梁說,他計劃明年去一些學校給孩子們講一講木桿秤的制作技藝 明年我還想著籌建木桿秤博物館,把收藏的500多桿木桿秤展示出來,給人們講講木桿秤背后的故事
。聲明:本網轉發此文章,旨在為讀者提供更多信息資訊,所涉內容不構成投資、消費建議。文章事實如有疑問,請與有關方核實,文章觀點非本網觀點,僅供讀者參考。
猜你喜歡
-
游客在進入北京環球度假區時須核驗北京健康
具體如下:北京環球度假區繼續按照相關政府部門的限流要求,以預約入園的形式加強人流動態監測和...詳情
2022-04-28
-
杭州湘湖的草坪人氣很高不少人在這里搭帳篷
湘湖邊亂搭帳篷,煞了春日風景景區出臺最新政策,將設置臨時帳篷搭建區,后續還要增設露營服務區...詳情
2022-04-14
-
南非徐霞客在云南:從行萬里路到吃百碗米線
題:南非徐霞客在云南:從行萬里路到吃百碗米線的文化之旅杜安睿來自南非,是一名國際注冊會計師...詳情
2022-04-10
-
廣州新增3例本土確診病例雙層觀光巴士全部
廣州新增3例本土確診病例雙層觀光巴士全部停運廣州市政府新聞辦公室21日公布的信息顯示,過去...詳情
2022-03-22