在端午節，餃子很漂亮在永州江永童燦食品加工廠，20多名工人正在有條不紊地加緊制作粽子，洗米，切肉，包粽子，真空包裝連日來，當地粽子經濟蒸蒸日上，各種特殊風味香噴噴的粽子圈粉消費者今年端午節期間，工廠預計實現收入50萬元以上

據介紹，除了傳統的香噴噴的餃子，今年該廠還與當地農業企業合作，推出了白首烏風味的蒸餃伍佰風味餃子是由伍佰茶粉，優質五色豆，栗子，咸蛋黃和糯米等原料制成的經過十幾道工序的熬制，一經上市就吸引了眾多消費者購買

永祥粽子有獨特的制作工藝和非常講究的包制工藝用當地出產的糯米，板栗，紅豆，花生，麻油腌制的五花肉，當地的鴨蛋等制作而成，慢煮8小時以上出鍋的粽子又香又好吃

最近幾年來，江永縣把小粽子做成了一個大產業全縣有手工粽子企業和作坊300多家，從業人員1200人永祥粽子在省內銷售，上海，北京，廣州，深圳，珠海等地，香味飄向全國各地