最近，一個關于葡萄干的事件上了熱搜。

東莞一女子洗了很多次葡萄干，水還是渾濁的，有很多泥沙#葡萄干需要用水洗嗎

那么，吃葡萄干前要不要清洗一下經常吃葡萄干有什么好處我聽說葡萄干熱量高怎么吃才不會長胖本文就來說說葡萄干吧

葡萄干需要清洗嗎。

該熱點事件并未提及該女子購買的葡萄干是散裝還是密封包裝因為它們被清洗了很多次后變得很臟，所以它們可能是散裝的這是為什么呢

因為散裝的葡萄干大部分都是用傳統方法烘干的，在烘干過程中會有大量的沉淀物，還要經過多次人工挑選，所以會比較臟如果買這些葡萄干，還是要洗幾遍再吃

但如果從正規超市買密封袋的葡萄干，一般不需要清洗，大部分都可以打開即食。

因為正規廠家生產的葡萄干一般都有嚴格的清洗，殺菌，殺蟲，除雜等工藝，并使用現代化的生產設備，干燥葡萄干的過程必須在干燥室中進行，干燥室將嚴格按照生產葡萄干的相關標準進行操作

根據GB 16325—2005《干果食品衛生標準》，葡萄干中不得檢出致病菌根據GB/T19586—2008《地理標志產品吐魯番葡萄干》中的標準，對不同等級葡萄干的雜質含量也有明確的規定，要求特級葡萄干的雜質含量小于特級葡萄干的雜質含量，0.1%，真的很低

也就是說，正規企業生產的葡萄干干凈衛生，幾乎沒有泥沙蟲或者螞蟻進入如果買這種葡萄干，基本上不用清洗，直接吃就行了

所以葡萄干吃前是否需要清洗要視情況而定，但有的朋友就是不放心，所以不管買哪種，都要洗好再吃。

葡萄干有什么營養。

葡萄是葡萄脫水后的食物這個過程會導致維生素大量流失，但礦物質含量會增加

分析了五種土耳其葡萄干的營養成分結果表明，鉀，鈣，鎂的含量分別為628 mg/100 g干重~ 854 mg/100 g干重，49.6 mg/100 g干重~ 95.2 mg/100 g干重，28.67 mg/100 g干重~ 41.79 mg/100

從數據中可以看出，礦物質鉀是葡萄干最有營養的優勢，對于需要控制血壓的朋友來說還是相當友好的。

可是，葡萄變成葡萄干后，糖分和熱量也會增加熱量約為鮮葡萄的7.6倍，碳水化合物含量約為鮮葡萄的8倍可以說是濃縮葡萄精華

糖醋葡萄干吃多了真的容易長胖女生手30克左右，熱量103大卡這個熱量大約是一般女生一餐主食的1/3

葡萄干可以預防心臟病。

民間流傳:每天一把葡萄干可以預防心臟病是真的嗎/你不說

之所以這么說，是因為葡萄干中含有白藜蘆醇，白藜蘆醇是一種多酚類化合物。

目前，在一些動物實驗中，我們已經證明了白藜蘆醇對心血管系統有益，但對人體的益處還沒有確鑿的研究證據。

另一方面，葡萄干中白藜蘆醇的含量也非常有限有研究人員在新疆53個葡萄干中檢測出白藜蘆醇，每個品種葡萄干含量為1.594畝

所以用葡萄干補充白藜蘆醇的效率其實很低，反而會讓人攝入更多的糖分和熱量，增加發胖的風險所以，想要預防心臟病，還是要合理膳食，多做運動，增強體質

如何健康地吃葡萄干。

喜歡吃葡萄干但不想長胖的小伙伴可以把葡萄干當做健康零食。吃的時候可以參考以下2點:

①偶爾少吃一點當零食建議服用10 ~ 15克，即十二三粒另外，煮粥，燜飯的時候可以加入一些輔料，可以給粥和米飯增加一份甜味

②購買前看好標簽購買葡萄干時，應只選擇配料表中的葡萄干，有的包裝上還會寫著開袋即食這樣不用洗也能吃的放心

注意不要買糖漬葡萄干不僅是葡萄干，配料中還添加了食用葡萄糖和鹽，會增加葡萄干的熱量，糖分和鈉含量

總結:如果擔心買回來的葡萄干太臟，清洗起來很麻煩，建議直接購買正規廠家生產的密封包裝的葡萄干。

葡萄干嘗起來又甜又酸就算你再喜歡他們，也要控制量每天吃一兩把，甚至更多

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